Menu Restauracji

rukola, rzodkiewka, krem balsamiczny, majonez sojowy

sałata rzymska, pomidor koktajlowy, boczek, Grana Padano, grzanka, sos cezar

sałata rzymska, pomidor koktajlowy, Grana Padano, grzanka, sos cezar

sałata rzymska, czosnek, chili, natka pietruszki, grzanka

sałata, pomidorki koktajlowe, truskawka, ogórek, vinaigrette

ogórek konserwowy, żółtko, cebula czerwona, marynowane kurki, musztarda francuska, Grana Padano, pieczywo

makaron jajeczny, marchewka, natka pietruszki

puder z pancetty, rzodkiewka, koperek

puree buraczano-żurawinowe, karmelizowana śliwka, marchewka paryska, groszek cukrowy, oliwa pietruszkowa, sos cydrowy

kopytka pietruszkowe z wasabi, brokuł, szpinak, sos winno-maślany

risotto z puree z groszku, fasolka szparagowa w tempurze, pomidorki koktajlowe,
Grana Padano

pieczony ziemniak, pieczarki z rusztu, grillowana okra, sos demi glace, czosnek konfitowany, masło ziołowe

ziemniaki, twaróg, cebula, oliwa pietruszkowa, pieprz czerwony

ziemniaki gotowane z masłem, grillowana okra, oliwa pietruszkowa, mizeria

marchewka, cukinia, edamame, Grana Padano, sos maślano-winny

truskawki w miodzie, palona czekolada, sos porzeczkowy z czerwonym winem

lody, sos karmelowy, owoce sezonowe, prażone migdały

sos pomidorowy, mozzarella, szynka

surówka z marchewki, ketchup

sos pomidorowy, mozzarella, pomidor, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, salami, papryka, pieczarki

sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula, kiełbasa, ogórek kiszony, oscypek

sos pomidorowy, mozzarella, ser pleśniowy, Grana Padano, ser typu greckiego

sos pomidorowy, mozzarella, szynka, kukurydza, pieczarki